За экзотикой – на “Страусиное ранчо”!

ОАО «АК «Приднепровский» – один из главных в республике поставщиков и экспортеров в страны ближнего и дальнего зарубежья куриного пищевого яйца. Кроме того, это единственное  государственное  предприятие,  занимающееся племенным разведением страусов.

До  недавнего  времени  этих удивительных  птиц  выращивали  в  одном  из  структурных подразделений агрокомбината – в филиале «Соболевка» (Климовичский район). Однако производство расширяется – поголовье страусов растет, и у руководства предприятия возникла идея создать еще одно «Страусиное ранчо», но уже в Могилевском районе.

В этом году близи деревни Медведовка создана не просто страусиная ферма, а  настоящий  культурно-развлекательный  центр. Благодаря  новому  туробъекту,  предприятие намерено  зарабатывать дополнительные деньги за счет привлечения в регион туристов, в том числе зарубежных. К тому же это очень хорошая реклама для продвижения собственной продукции, ведь для Беларуси страусоводство – отрасль необычная, но яйцо и мясо страусов все больше востребованы не только на зарубежном, но и на внутреннем рынке республики, так как славятся своими диетическими свойствами и отменными вкусовыми качествами.

—  Страус  является  экзотической  птицей,  особенно  непривычно ее видеть в средних широтах. Это необычное явление  должно  пользоваться  повышенным  интересом.  Надеемся,  что  гости «Страусиного ранчо» по достоинству оценят наши усилия и смогут хорошо здесь  отдохнуть, —  отмечает директор  общепита  предприятия  Анатолий  Окунев.  —  На территории комплекса оборудованы автостоянки, работает кафе и банкетный зал, где посетителям предложат наряду с традиционным меню широкий ассортимент  различных  блюд и  полуфабрикатов  из  деликатесной страусятины: шашлыки, котлеты, колбаски для гриля и другое, выпуск которых освоил перерабатывающий цех предприятия.

Кроме того, желающие получат возможность понаблюдать за  экзотическими  птицами  в вольере страусиной фермы, а также  покататься  на  ослике  и пони.

Работники фермы прикладывают все усилия, чтобы число страусов  постоянно  увеличивалось.  Легкой,  конечно,  работу  эту  не  назовешь.  Один год требуется для того, чтобы вырастить  страуса  до  нужного веса — 100-120 килограмм. Тем  не  менее,  разведение страусов  рассматривается как  один  из  наиболее  доходных видов бизнеса в сельском хозяйстве.  Это  объясняется большим разнообразием и оригинальностью получаемой от страусов продукции.

Наконец, настоящей визитной карточкой объекта является магазин  фирменной  продукции, где можно приобрести сувениры из страусиных перьев, когтей,  кожи,  а  также  расписные страусиные яйца. Кожа страуса считается одной из самых мягких и одновременно крепких. В ней содержится множество натуральных масел, поэтому она не пересыхает, не трескается, не деревенеет. Никакая другая не может соперничать с ее неповторимым рисунком перьевых фолликул. Это делает страусиную кожу одной из самых дорогих на сегодняшний момент. В магазине представлены обувь, сумки, галантерейные изделия, созданные на предприятиях, с которыми  сотрудничает  «Приднепровский». Впрочем,  этим  планы  агрокомбината не ограничиваются. В перспективе здесь планируют открыть банный комплекс и построить  небольшую  гостиницу.  На  предприятии  уверены,  что  оригинальный  объект привлечет внимание не только отечественных, но и зарубежных туристов.

Подготовила Юлия ЛУНЁВА

Фото Натальи ГРУЗД