Здесь готовят просто «класс!»

Что является главным в профессии повара? Многие ответят, несомненно, приготовить вкусный калорийный обед.

Столовую ГУО «Кадинская СШ» ежедневно посещают более 286 школьников. А трудится здесь небольшой и дружный коллектив, который возглавляет заведующая Светлана Михайловна Захаревич. На кухне работают Светлана Николаевна Кулешова, Надежда Владимировна Чериченко и Светлана Владимировна Прокопнева.

Каждый день повара стараются разнообразить меню. Как рассказала директор школы Л.Л.Дедкова, с 1996 года школьная столовая не пользуется услугами общепита. Для удешевления питания здесь тесно сотрудничают с ОАО «Фирма «Кадино», которая поставляет овощи. А приготовление блюд — дело рук настоящих профессионалов.

К школьным столовым всегда предъявляются высокие требования. Здесь должен быть идеальный порядок, а главное — строго выдерживаться технология приготовления пищи. За многие годы работы повара заслужили от учеников и коллектива учреждения образования только теплые слова благодарности.

Олег ДЯТЛОВ.
Фото Елены САВИЦКОЙ.