В ОАО «Фирма «Кадино» уделяется большое внимание не только выращиванию сельскохозяйственных культур, но и их хранению. И именно поэтому было принято решение реконструировать и модернизировать овощехранилище, чья история началась еще в начале 1990-х.

В те годы по всей стране был построен ряд хранилищ по единому и современному (на тот момент) проекту. Было установлено холодильное оборудование (так называемое «аммиачное»), которое по нынешним нормам нельзя использовать для хранения овощей. Поэтому оно было демонтировано.

Как следствие, условий для полноценного хранения овощей, согласно всем нормам, не стало. В результате после установки сушильных аппаратов на протяжении 10 лет здесь хранился только лук. Однако и это было непросто – технология не соответствовала. В результате было принято решение о реконструкции и модернизации хранилища.

– Для сохранения стабфонда не только Могилевского района, но и области мы должны предоставлять нашим жителям овощи собственного производства, – отметил начальник тепличного комбината Игорь Тимощенко. – Поэтому были проведены разнообразные работы: для уменьшения притока теплого воздуха с улицы установлены сэндвич-панели и герметичные роллетные ворота, отремонтированы полы, установлено новое климатическое оборудование.

Специалист сообщил, что раньше данное хранилище было представлено тремя камерами, каждая емкостью 350-360 тонн. А после реконструкции здесь будет четыре камеры хранения (три – по 500 тонн и еще одна – 200 тонн). То есть вместимость всего хранилища станет 1700 тонн (на 700 больше, чем раньше). В перспективе здесь можно будет хранить любые культуры из борщевого набора (лук, свекла, картофель), причем не только навальным, но и контейнерным способом (а значит, еще капусту и морковь).

– Помимо климатического закупается и оборудование для закладки и подготовки продукции к реализации, благодаря чему этот процесс будет занимать значительно меньше времени, – сообщил Игорь Тимощенко. – Также закуплено оборудование для подготовки (обрезки хвостиков) лука и оборудование для автоматической фасовки. После окончания всех работ и установки нового оборудования, новое хранилище будет задействовано на все сто процентов.

Татьяна АРХИПОВА.

Фото Юлии МАРКОВИЧ.