Врач рассказала, из каких продуктов кальций усваивается лучше
Из какой пищи – растительной или животного происхождения – кальций усваивается лучше? Как получить достаточное количество этого микроэлемента, рассказала кандидат медицинских наук, врач-терапевт, диетолог высшей квалификационной категории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева, пишут “Аргументы и факты”.
По словам специалиста, кальций необходим не только для прочности костей (в том числе профилактики остеопороза), но и для нормального процесса мышечных сокращений. Микроэлемент также помогает в работе сердца.
Кальцием богат кунжут (в ста граммах продукта содержится 1474 мг кальция, что составляет 147 % от суточной нормы).
Например, в стакане молока или пачке творога насчитывается 25–30% от суточной нормы потребления кальция. Это около 120 мг в 100 гр.
Однако кальций намного лучше усваивается из молочных продуктов, ведь в них также присутствует витамин D и лактоза. В кунжуте нет этих вспомогательных элементов, поэтому он усваивается слабо.
Поэтому рекомендуется регулярно употреблять молочные продукты. Их также можно заменять кисломолочными. До 300 граммов в день. Если вам нравится сыр, то в сутки хватит даже 15 граммов продукта.
Подготовила Алина Янчур, sb.by
Читайте также:
Награды Союзного государства вручили деятелям искусства Беларуси и России на “Славянском базаре”
Дипломы и памятные призы Постоянного комитета Союзного государства за творческое воплощение дружбы между народами Беларуси и России вручили деятелям культуры
Устранение последствий стихии с акцентом на помощь людям. Глава МЧС рассказал о поручениях Александра Лукашенко
Министр по чрезвычайным ситуациям Вадим Синявский доложил Президенту Беларуси Александру Лукашенко о ходе работ по устранению последствий прошедшей по стране
Санэпидслужба: на этом пляже в Могилевском районе купание запрещено
Специалисты санитарно-эпидемиологической службы продолжают осуществлять мониторинг качества воды в местах отдыха. За последнюю неделю было проверено 950 проб воды, из
Итоги и награды. Оперативное совещание провели в Могилевском районном отделе по чрезвычайным ситуациям
В Могилевском районном отделе по чрезвычайным ситуациям прошло оперативное совещание, в котором принял участие заместитель начальника Могилевского областного управления МЧС
Поисковая группа «Аврора» из Вендорожской школы стала призером республиканского смотра-конкурса
Важное событие для молодежи Могилевского района: поисковая группа «Аврора» Вендорожской средней школы имени М.Е. Романькова завоевала 3 место на финале
В Могилевском районе продолжают устранять последствия урагана. Люди приходят на помощь
На территории Могилевского района продолжается ликвидация последствий урагана, который пронесся ночью 10 июля. Не покладая рук трудятся работники МУКП «Жилкомхоз».
Пострадали от урагана? Рассказываем, куда обратиться для получения страховых выплат в Могилевском районе
Ураган, пронесшийся ночью 10 июля, нанес весомый ущерб жителям Могилевского района (а также членам садоводческих товариществ). В числе наиболее пострадавших
Мечта сбывается! В Витебске состоялось торжественное открытие фестиваля “Славянский базар”
Тепло в песнях, энергия в танце, счастье в глазах зрителей – в душевной и дружеской атмосфере прошло открытие XXXIV Международного
Александр Лукашенко вручил Гран-при детского музыкального конкурса белоруске Амалии Сухан
Президент Беларуси Александр Лукашенко на открытии XXXIV Международного фестиваля искусств “Славянский базар в Витебске” 10 июля вручил главную награду XXIII Международного детского
Александр Лукашенко: “Славянский базар в Витебске” является островком душевного единения, тепла и света
Фестиваль “Славянский базар в Витебске” является островком душевного единения, тепла и света. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил 10
