Шарлотка – самое популярное блюдо осенью. Предлагаем проверенный рецепт пирога от elle.ru, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 150 г
• Яблоки — 2 шт.
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 пачка
• Сметана — 3 ст.л.
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. В миске взбейте яйца и сахар в пену.
2. Добавьте творог, сметану и щепотку соли. Все смешайте с помощью миксера.
3. Добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
4. Форму для выпекания смажьте растительным маслом, выложите тесто.
5. Яблоки разрежьте на дольки и выложите сверху на тесто.
6. Отправьте в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
7. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.