В деревне Голынец Могилевского района отметили Юрьев день
Юрьев день – один из главных праздников белорусского народного календаря. Отмечают его традиционно 6 мая. Именно в этот день «открывали» сезон весенне-летних песен, устанавливали качели, впервые после зимы выгоняли скот на пастбище и купались в росе. Юрьевские обряды накануне праздника в деревне Голынец Могилевского района провели работники местного сельского клуба и районного Центра культуры.
Ранним утром хозяин, взяв с собой каравай, испеченный накануне, отправлялся в поле, засеянное житом. Хозяин сравнивал: если стебельки молодого жита выше каравая – урожай будет хорошим.
На Юрьев праздник скот выгоняли в поле, чтобы она прошла по целебной в этот день росе.
Пока хозяин гнал скот, девушки гадали – кто первой замуж выйдет. Для этого они подкидывали крашеные яйца под ноги живности и наблюдали: чье яйцо будет растоптано – та и пойдет замуж.
Вечером пастухи устраивали праздник. Обязательно пекли на большой сковороде калатуху (10 яиц, 150 грамм молока, 3 столовые ложки муки, 6 столовых ложек сметаны). Перед этим жарили сало. Готовое блюдо посыпали зеленью.
К пастухам приходили девушки с караваем. Несли его торжественно, по дороге.
Возле пастухов девушек встречали парни, которые должны были выкупить за деньги каравай. После этого начинался Юрьевский хоровод: все танцевали и пели.
