Сыры сладкие, соленые, с изюмом и укропом. Житель Сидорович производит сыры из козьего молока

Сергей Шамин из агрогородка Сидоровичи Могилевского района уже два года занимается производством сыров из козьего молока. Сейчас в хозяйстве жителя Сидорович уже 20 животных – 10 взрослых рогатых «красоток» и 10 маленьких (им в феврале год будет), на подходе еще две козочки, которые вот-вот должны появиться на свет.

Татьяна АРХИПОВА.