Кадинские капуста и лук: в Могилевском районе собирают овощи открытого грунта
Пока поля зерновых наливаются спелостью, в ОАО «Фирма «Кадино» уже кипит работа – здесь идет сбор первых витаминов открытого грунта!
Особенно жарко сейчас на плантациях «царицы овощей». Только представьте: сочные кочаны ранней капусты сортов «Пушма» и «Адема» дружно пошли под нож, а рядом, на изумрудных грядках, полеводы срезают ароматный зеленый лук на перо.
Первые партии уже везут в фирменные магазины – самый свежий хруст обеспечен! Среди тех, кто задает тон этому зеленому конвейеру, – молодые выпускники Жиличского сельхозколледжа: Илья Сидоров, Руфина Бадяй и Александр Авдеев. Илья, к слову, приехал по распределению только в апреле, но парень схватил все на лету – его старания заметили и доверили бригаду.
Ранний урожай – на радость. Первые кочаны приятно удивили.
– Капуста в этом году прекрасная! Сочная, крупная. Дожди ей только на пользу пошли, – довольна Татьяна Костюченко, начальник сельскохозяйственного участка ОАО «Фирма «Кадино». – Секрет июльского урожая прост, но эффективен – ставка на рассадный метод. Это наш ключ к ранним овощам. Он ускоряет процесс. Мы пециально выращиваем разные сорта: самые ранние – для свежего рынка, чтобы люди скорее получили витамины. Среднепоздние пойдут на закатки, а поздние, лежкие, продержатся аж до весны!
Особенно радует агронома приток молодежи. Подключились к летней страде и местные школьники.
– Ребята из трудового лагеря отлично поработали на прополке, – хвалит Татьяна Костюченко. – Заработали честно, по 370 рублей за две недели. Деревенские ребята – молодцы, умеют трудиться!
С поля – на стол: свежесрезанные капуста и лук прямиком с поля доставляются в фирменные магазины предприятия и соцучреждения. Покупают овощи и организации из других районов.
Ранний урожай – это только начало большого сезона. Впереди – уборка среднепоздних и поздних сортов, которые будут кормить витаминами всю долгую зиму. А скоро подоспеют морковь, свекла и прочие составляющие «борщевого набора». Однако первый урожай – особенный! Для аграриев это всегда праздник, награда за труд и заботу. Земля щедро отдает свои первые летние дары, а на полях ОАО «Фирма «Кадино» кипит жизнь – здесь слились воедино опыт старожилов и задорная энергия молодой смены. Работают, глаза горят!
Юлия ЛУНЁВА.
Фото автора
